最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

2020.6.19
自制奶酪135g 牛奶多加20g
120度55min+150度15min+焖10min
55min的时候隐隐觉得有那么一点点表面皱
有的底部有一点点凹应该是不小心焖太久…
然后口感 绝了…………………
just like a chesse cake…
不懂得形容 但是感觉还是上面挤点奶油 就冲这个松软的程度 拿叉子吃肯定超幸福hhhhhhh
🌃

2020-06-20