美味卤一锅

我做的失败(>_<)
料酒放多了坏毛病改不过来
不知道为啥冰糖没有炒出糖色😭
糖多了偏甜口，盐少了，寡淡多甜味。
鸡爪不是特别软烂
因为加了鸭胗，所以姜放少了有些腥……
味道不对不软烂有腥味颜色不好看……

蓝瘦香菇🥺

2020-06-20