2020年06月19日

头一回处理洋葱，不知道是否因泡过盐水，竟然没有流泪😭

①盐水泡脱了外套去头去尾裸奔的洋葱，切片 + 🥕切丝 + 🥚3个加点酱油（盐）打好🍳+绿尖椒（点缀） + 切好葱姜蒜

②调好酱汁（生抽2+耗油1+🍬1+水1+ 0.5茶匙盐）

③开火倒油放姜蒜 + 倒入🥕洋葱尖椒 + 🍳+ 葱花（也可以换成香菜/芹菜）+ 酱汁 + 翻炒一会收汁关火

口感★★★★
搞定👌

2020-06-19