午餐•2020年6月18日

吃了一半才记起来拍照记录，所以照片看着有点恶心……这个酱很好吃！
我参考的是这个食谱：https://www.browneyedbaker.com/tortellini-cream-sauce-spinach-sundried-tomatoes/

但是不是很完美，如果再做，那么步骤我会这样做：
1. 烧热水煮饺子，具体要求步骤和各种 pasta 一样
2. 蒜香奶油酱的做法：
首先拿一个容器，把奶油（或牛奶）和面粉搅拌均匀（可以避免之后搅拌不均匀产生的面团）。
然后锅内放黄油，融化后放蒜蓉炒香，然后可以下搅拌均匀的奶油面粉混合物。如果愿意也可以放入其他东西，比如炒好的蘑菇、虾仁、菠菜叶等等……
3. 放入沥干水的饺子，混合煮一下，看着粘粘乎乎的就可以装盘吃啦！#午餐•2020年6月18日#

2020-06-19