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里里小白 做过

番茄肥牛乌冬面(仿丸龟制面版本)

#午餐•2020年6月18日#
🍅🐮🍜是我心心念念的一碗料理。
处理足够的番茄,我用了一大两小, 去皮切丁。洋葱段炒至黄软加番茄,然后就是加调料加水加肥牛炖煮,我还加了三包番茄酱。
乌冬面煮好是非常大的酸味。最后把酱汁浇上。
整体番茄味道浓郁,几乎尝不到别的味道。
我买的乌冬面没有配套料包,所以只是加了普通调味,不是我想象中乌冬面的味道。

2020-06-18