2020年06月18日

准备食材：
生姜
大蒜
葱
花椒
香叶
火锅底料
鸡精
白糖
盐
料酒
酱油
蚝油

操作步骤：
1.热油依次放入葱、姜、蒜、火锅底料、花椒爆香，放入小龙虾/龙虾尾翻炒2分钟

2.倒入适量酱油，蚝油、白糖、料酒，香叶继续翻炒2分钟放盐

3.加入少许清水大火开锅后，小火在10分钟左右，出锅前加入鸡精翻炒就可以出锅啦


Ps：放料没有具体克数，都是根据个人口味喜好决定的

2020-06-18