2020年06月18日

今天分享自制XO.海鲜辣酱（口味，微辣，咸香，有点甜）
准备材料:小鲍鱼，瑶柱，虾米，小米辣，螺丝椒🌶️ ，蒜蓉
1:☞起过，热油，将剁好的蒜蓉放锅里，用中小火，炸至金黄
2:☞放入控干水的，瑶柱，虾米🦐 小鲍鱼，炸至水分收干，变成金黄色
3:☞倒入整瓶海天黄豆酱，放三勺耗油，增加鲜味，用勺子🥄 不停凉拌，直至海鲜吸收酱的香味
4:☞最后放入切好的小米辣，螺丝椒🌶️ 让辣味得到充分的挥发，大概2～3分钟🕰️ 即可！
放凉以后，可以装在干净的玻璃瓶内，放冰箱保存2个月都可以哦[哇]
今天跟大家分享这个海鲜酱香味十足的万能酱，希望有小伙伴喜欢，可以在家试试做[失敬失敬]拌面🍜 下饭🍚 喝粥，做菜，都是可以的[愛心]

2020-06-18