吃一块就大满足 黑巧制【巧克力挞】传统向

用的都是上好的食材（皇后T45、总统黄油、法芙娜巧克力、总统奶油），食材本身好虽然做得不怎么成功但是味道还是会很好…但是第一次做还是很多吃不准的。冷藏冰箱温度要下调，否则挞芯还是很软。巧克力奶油要提前冷藏。天气热了打发不起来。奶油打发失败了两次，第三次还是有点打过了，有些水油分离的意思。味道还是超好的

2020-06-17