皇冠吐司【快手版特浓吐司】

谢谢美丽老师分享了超级棒的方子🌹
小笔记：
1，配比照配方，甜度合适，糖水入冷冻三小时后开始有冰渣
2，一发80分钟，二发125分钟
3，黄油条不要太粗，照老师方子里粗细比较合适，长度距两头略留1亳米左右不用挤满
4，195度，10分钟已上色完美，盖锡纸，31分钟出炉，正上方上色完美，口感香脆，其余几面上色较淡，下次试试33～35分钟？
5，下次试试把175水换成200牛奶～
6，今天用的先锋，香软和韧劲儿表现优秀，下次试试凯瑟琳～

2020-06-17