荷花酥……美炸啦！

天气热真的要多用冰箱冻一下油酥和椰蓉内馅，配方很棒，如果可以再加上拨花瓣的小技巧就更好了，每次切的时候都翻车哈哈哈，最后勉强成功一个。做好最好用吸油纸吸一下馅料里面炸完的油，残留的有点儿多。

2020-06-16