牛奶面包---5°冷藏基础发酵

#晚餐•2020年6月16日# 配方水量135g，鸡蛋液35g，170度 15分钟，表面撒点高粉，没有整形也特别柔软。一发入冰箱发酵，整形成圆形后还是入冰箱发酵，特别适合我这种只有碎片时间的二胎妈妈

2020-06-16