午餐•2020年6月15日

最近看《向往的生活》，又被安利了一道美食，【酱骨头】。
骨头超入味，全家人都说好吃。啃完一块还想再吃第二块，奈何肚子已经快被撑爆了😅！

🌟食材：猪大骨，葱，姜，干辣椒，桂皮，香叶，花椒，黄豆酱，酱油，蚝油，料酒
🌟步骤：
1️⃣锅中热油，放入适量冰糖翻炒，熬出糖色
2️⃣倒入清水，烧开，盛出
3️⃣锅中热油，放入葱、姜、干辣椒🌶️、桂皮、香叶、花椒，翻炒
4️⃣加入3勺黄豆酱，翻炒均匀
5️⃣倒入适量生命的源泉，加入3勺酱油、1勺蚝油、2勺料酒
6️⃣放入焯好的猪大骨，小火炖1小时
7️⃣完成✅#视频·食物最诱人的瞬间#

2020-06-15