早餐•2020年6月15日

全麦粉350克
酵母 8克
盐 7克
代糖粉 27克
一个鸡蛋🥚 一个蛋黄
和面 揉成团  夏天这温度醒发2个小时
排气 做成绣球状
再醒发两个小时  蛋黄加一勺水，刷在面包凸起部分  10分钟后再刷第二遍蛋液
粘上芝麻（手指沾水 再沾芝麻涂在面包🍞上）
烤箱预热 190度烤25-30分钟（烤箱不一样 时间自己掌控）
取出面包 好香啊！
待凉了装到面包保鲜盒子里  
第一次做绣球 很成功#早餐•2020年6月15日#

2020-06-15