nisano 做过 豆沙蛋黄酥(六个量黄油版) 第一回做蛋黄酥,感谢老师,我加了点量做了八个。味道非常好,用得真空包的熟海鸭蛋黄。黄油冷却时间长了,变软了,揉了会面才放,好粘,大约快揉三十分才混匀,还是很湿,粘手。另外没包好,爆豆沙了。 烤了二十分,才随便刷了点芝麻,之前没买回来,总之非常满意。😍😘😊 2020-06-14