2020年06月14日

三明治吐司配方记录1000克吐司一条
鸡蛋液60克
水260克
糖90克
奶粉25克
高筋粉 530克
厨师机5分钟揉好冷藏过夜
加盐7克
酵母6克
黄油45克
揉好出膜，分割4个新麦吐司盒
二发36度约1小时8分满
上火120下火200下层烤约35分钟

2020-06-14