Nanminan
做过
万能全麦吐司配方🍞(含疯狂长个㊙️!黑麦黑糖黑芝麻核桃包为例)
✨混合所有材料“摔揉”10分钟,然后按照图三图四表面抹黄油“搓揉”,重复动作10分钟左右,揉出图🖐🏻这样的膜,烤出来仍然暄软有弹性。
我的吐司盒没有盖子,烤到十分钟的时候去看就已经有焦焦的颜色了,所以要在十分钟之内盖上锡纸,整个过程烤30分钟完全足够。
这个吐司三个卷做了三种不同的口味——葡萄干(有点点酸)、焦糖碧根果榛子(下次要再烤干一点)、全麦原味(没毛病)。按照原方的糖量来真的不甜,很合适❤️
2020-06-14