冰淇淋冰淇淋🍦

自制咸蛋黄冰淇淋
食材安全吃起来更放心😋
蛋黄部分：蛋黄2个  牛奶10ml  炼乳10g  淡奶油25g  砂糖5g
雪糕部分：淡奶油70g  糖10g
做法：
1.蛋黄过筛+牛奶+炼乳搅拌均匀
2.淡奶油+糖打至6成发（有轻微纹路）
3.淡奶油和蛋黄糊混合均匀  倒入模具冷冻备用
4.雪糕部分  淡奶油+糖打发至6成发+炼乳+15ml牛奶（根据浓稠度可自行调整）搅拌均匀
5.倒入模具  加提前做好的蛋黄部分 冷冻4小时 #视频·食物最诱人的瞬间#  #冰淇淋冰淇淋🍦#

2020-06-14