2020年06月14日

材料：鸭肉，香菇，姜，酱油
准备：鸭肉洗干净晾干，加入酱油、盐腌制一会。香菇泡软去蒂，姜切片。
开始：油热下鸭肉香菇姜片，炒香。加水没过鸭肉，水开转小火，再调一下味，盖盖子，煲至汤汁浓稠，鸭肉软烂（约半小时）。
撒葱花，开吃。

2020-06-14