网红小吃·蔓越莓烤年糕

刚烤出来就切了，所以切面不太平整，放一会儿再切就好看多了。
表皮脆脆的，里面软软的，太对爱吃糯米的我的胃口啦😁
做的时候最大问题是椰子油碰到冰箱拿出来的牛奶就凝固了，所以又放在热水里化了一会儿才解决这个问题。
糯米放冷了会不好吃，不知道明天吃的时候重新烤一会儿会不会改善。
谢谢楼主分享帖子🥰

2020-06-14