逄亚麟 做过 牛肉🥩 制作要点:1.和牛脂肪含量丰富,煎制时,可以不放油,前提是空锅烧热,再放牛肉,煎好一面再翻过去煎另一面。不要频繁翻动,使锅温降低从而导致牛肉的汁水大量流失。2.牛肉可以切块煎,也可以切片煎,越薄越难控制成熟度。3.蔬菜烫好以后可以用芝麻风味的沙拉酱拌均匀后再装盘,更入味。[抱拳]感谢加关注、点赞,欢迎评论区提问!祝您有一个好胃口!#牛肉🥩# #一人食# 2020-06-14