鸡蛋牛奶蒸面包

6寸模具，用了150g面粉，2个鸡蛋（因为鸡蛋的水份够了就没有加牛奶了），20g糖，1g酵母（不喜欢用太多酵母，但发的时间要久一些），10g玉米油。最后模具是蛋糕活底模具，用锡纸密封，没有戳孔，中大火40分钟。
最后出来甜味比较淡，但就个人也不喜欢太甜，所以糖的分量还是OK的。
边缘居然有烤面包的效果，很神奇呀哈哈哈～#明天的早餐#

2020-06-13