零失败花纹超级立体的黄油曲奇

自认为很注意黄油打发程度了，现在又是夏天，室温二十七八度，但还是太干涩太难挤，完全按照方子配比，不确定问题出在哪里，难道是面粉的品牌？忍不住加了30g牛奶，套了2层裱花袋，好挤一些了，自家烤箱150度要35分钟，可可粉味道的也不用盖锡纸..........二更：可能是因为我加了水，第二天就不酥脆了，软了......

2020-06-13