千层葱肉饼/葱肉千层饼

和个面团，醒10分钟。
猪肉馅儿加姜末葱末，生抽老抽耗油，调匀。撒葱花，浇一勺热油搅拌。
面团切成合适的记子，擀成薄饼，刷一层油，把肉馅儿铺上去，折叠起来，两头捏住，再轻轻擀一下，是一个长方形的饼。
平底锅刷一点油，下饼，上层也刷一层油，小火焖，翻几次面，表面金黄就可以了。
很好吃！
#千层葱肉饼/葱肉千层饼# #晚餐•2020年6月13日#

2020-06-13