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2020年06月13日

牛奶   200克
奶油奶酪   70克
砂糖    15克
吉利丁片   10克
柠檬汁   几滴
做法:
1、吉利丁片凉水泡10分钟(时间不固定,天气热几分钟就好)泡软
2、奶油奶酪、砂糖、柠檬汁混合隔热水搅拌至顺滑
3、牛奶隔热水加热至40度左右,放入泡好的吉利丁片搅拌至完全融化
4、牛奶倒入奶油奶酪里搅拌均匀倒入冰糕模具
这个配方量正好放进家里的两个模具中6支。
冷冻2小时即可

2020-06-13