大米面包

硬杠第四次
手揉一定要控制住水量
不然真的是一坨。。。。發也發不起來
烤起來會像烤年糕。。
200預熱烤25分鐘
剩下10分鐘蓋紙上火改180
內里不濕，水預留了15ml
用的新良，和之前的日清沒很大差
內里是Q彈的，有嚼勁米香
就是如果是手揉，一定要控水🙃🙃🙃
內餡是自己炒的豆沙還可以不錯吃
#一人食# #早餐•2020年6月13日#

2020-06-13