【越式法棍牛肉三明治】-米其林三星主厨推荐菜谱 第49/100道

#早餐•2020年6月13日#

越式三明治 + 咖啡

鸡腿肉留了小部分皮，煎出脆皮
胡萝卜用白醋、白糖腌制
法棍复烤到外脆内软，中间切开，摆上3颗油浸番茄、煎鸡腿、胡萝卜、香菜，淋上酱汁（柠檬汁+白糖+蒜片+小米辣）

新买的牛奶不能拉花，奶咖也不错😆

2020-06-13