午餐•2020年6月13日

☀手抓饼n 种吃法中最喜欢的一种，外皮酥脆爽口，里边超多汁，咬一口下去好满足，无需揉面，平底锅就搞定的香酥孜然鸡肉酥饼。
🍁最近看到好多集美在做，看着我口水直流，必须安排！！！
🍳🍳🍳
食材
鸡胸肉一块，蔬菜丁适量，孜然粉一勺，奥尔良粉一勺，老抽一勺，料酒一勺，蚝油一勺，生抽一勺，白糖半勺，淀粉一勺，黑椒酱一勺，手抓饼两张
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做法
1⃣鸡胸肉切粒+孜然粉+奥尔良粉+老抽+料酒+蚝油+生抽+白糖+淀粉+黑椒酱，搅拌均匀腌制半个小时！
2⃣手抓饼提前解冻，将切为两半，将馅料放入中间，包起来收口！
3⃣平底锅刷油开小火放入饼煎，全程一定要用最小火，才能脆，里面的馅料才会熟，期间要翻面，煎至两面金黄即可！
外酥里嫩，酥脆可口的鸡肉酥饼制作完成！
#午餐•2020年6月13日#

2020-06-13