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午餐•2020年6月13日

☀手抓饼n 种吃法中最喜欢的一种,外皮酥脆爽口,里边超多汁,咬一口下去好满足,无需揉面,平底锅就搞定的香酥孜然鸡肉酥饼。
🍁最近看到好多集美在做,看着我口水直流,必须安排!!!
🍳🍳🍳
食材
鸡胸肉一块,蔬菜丁适量,孜然粉一勺,奥尔良粉一勺,老抽一勺,料酒一勺,蚝油一勺,生抽一勺,白糖半勺,淀粉一勺,黑椒酱一勺,手抓饼两张
🍳🍳🍳
做法
1⃣鸡胸肉切粒+孜然粉+奥尔良粉+老抽+料酒+蚝油+生抽+白糖+淀粉+黑椒酱,搅拌均匀腌制半个小时!
2⃣手抓饼提前解冻,将切为两半,将馅料放入中间,包起来收口!
3⃣平底锅刷油开小火放入饼煎,全程一定要用最小火,才能脆,里面的馅料才会熟,期间要翻面,煎至两面金黄即可!
外酥里嫩,酥脆可口的鸡肉酥饼制作完成!
#午餐•2020年6月13日#

2020-06-13