晚餐•2020年6月12日

酱汁豆皮

食材：豆腐皮、青红辣椒、小米辣、葱、香菜

做法：
1.豆皮卷起切条
2.水开下锅烫一烫，捞起沥干水分；
3.灵魂酱汁：1勺生抽、1勺老抽、一勺蚝油、一勺醋、半勺白糖、少许鸡精，少许盐，一碗水；
4.姜葱小米辣放入锅中爆香，放入豆瓣酱/老干妈，倒入灵魂酱汁；放入豆皮焖3分钟；
5.放上青红辣椒、葱花、香菜装饰～#一人食# #晚餐•2020年6月12日#

2020-06-12