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馋小栗 做过

菜花儿披萨饼底(含芝士超详细版)

#晚餐•2020年6月12日#
饼底,马苏里拉15g,花菜带柄切碎70g,虾皮1g,蛋38g,洋车前壳粉5g
内陷,马苏里拉30g,洋葱43g,香葱12g,培根30g
油纸刷薄油,饼皮烤箱上层上管250,5分钟(这个做法中间略湿润,可以多烤2分钟),铺上剁碎的洋葱香葱培根,上层上管220,6分钟,培根香味就出来了,均匀放马苏里拉30g,上层上管200,6分钟,马苏里拉化得刚刚好,非常漂亮                      

2020-06-12