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Lindawangling 做过

2020年06月12日

面粉适量
一盒250ml纯牛奶
三勺白糖(甜度不太够,下次需要增加)

1、白糖与牛奶搅拌均匀
2、面粉加入1牛奶混合,和面,揉至三光
3、室温发酵2-3小时,揉成光滑面团
4、分成小剂子捏圆成馒头
5、放入蒸锅,室温放置半个小时(时间不定,面团轻飘即可,二次醒发
6、上火蒸20分钟左右,先大火蒸,后十分钟可调小火,关火后焖十分钟后开盖后享用

2020-06-12