午餐•2020年6月12日

#午餐•2020年6月12日#
八爪鱼丝拌豆芽，八爪鱼是买来以后分装好的，只要解冻汆水就可以了，还是很Q弹。
花花家的牛肉丸子，买了冻起来，想吃的时候来两个。
芝士火腿芦笋煎蛋卷:把芦笋汆水切开放凉，鸡蛋两个打散加牛奶，在蛋奶液里面用蛋抽划五下十字，如果喜欢蓬松感可以抽鸡蛋液。摊好蛋液铺上芦笋卷起来，从第二层开始放火腿芝士和芝士，鸡蛋成型芝士也融化了，卷起来放凉切开。
蛋卷不加盐，因为我用的火腿很咸。

2020-06-12