吉永麻衣子冷藏法日式挤挤面包

刚烤出来真香！翻倍打面，放了两个鸡蛋，蜂蜜25克,其他都相同。整形九个面团，冷藏发酵约八九个小时，取出回温，刷蛋液撒芝麻，180℃10分钟下层 盖锡纸+换中层160℃8分钟，底火大了，下次减温～

2020-06-12