晚餐•2020年6月11日

第二次吃面皮之后，总结出了经验哈哈哈

1️⃣ 面烫好之后，凉着

2️⃣ 鸡肉煮熟凉凉，撕成条条

3️⃣ 煮鸡肉的水别倒，上海青丢里面焯一下

4️⃣ 蒜、辣椒切碎，再备点花椒、小葱，锅里倒一点油，烧热之后东西丢进去，炸香

5️⃣ 面上摆上海青，鸡肉丝，然后再放面皮的调味料，建议白色的复合调料包只放一袋，然后浇锅里的料，再加点醋

#晚餐•2020年6月11日#   #一人食#

2020-06-11