肉桂卷

面团参考了这个方子，烫种+水合法，面团水很少，一夜之后拿出来硬的和石头一样，揉了半天才软一些，但是烤出来的面团体本身就很好吃😋加上肉桂红糖真真绝了，还撒了糖霜，看不太出来。苹果片和整形的做法参考了nono甜事。姨妈期，就是要爱吃甜！#晚餐•2020年6月11日#

2020-06-11