超简单的柠檬无骨鸡爪

泡椒凤爪
1.鸡爪2斤加几片生姜，冷水煮开后再煮三分钟
2.捞出放冰水中浸泡一下
3.脚背切一刀、去骨
4.加入生抽2勺，蚝油1勺，糖1勺
5.柠檬2片挤入汁，挤过的柠檬片也放进去
6.加入小米椒2-3根，切段
7.加入野山椒半瓶水拌匀
8.放冰箱6-8小时
朋友教的，记录一下。

2020-06-11