晚餐•2020年6月10日

#下午茶#
昨天晚上冷藏发酵做了老面
今天就开始尝试复刻原麦山丘的麻瓜
省略了黑芝麻
直接用全麦粉替代了黑芝麻粉的用量
松弛不到位加上手法问题
烤制的时候核桃奶酥馅漏了出来
下次还要加大核桃奶酥馅的用量（核桃还要碾碎一点）
表面的南瓜籽奶酥也要多多的放
毕竟料多才满足嘛！

2020-06-10