丸庄新品品鉴会

咸香入味，皮肉酥软，每个鸡翅都渗透了酱汁，用筷子一捋就能轻松与骨头脱开。焖煮留下的酱汁配饭一起吃也绝妙，把锅里的汁水放在饭上搅拌搅拌，能轻松吃上两碗，妥妥的米饭杀手，真是太讨巧了～
无论是当正菜，还是当零嘴解馋，真的是没有人会不喜欢呢。
重点是全程不脏手的腌制方法，只需要把各种调料，以及佐料和鸡翅一起倒进保鲜袋里，隔袋按摩腌制入味，启动电饭锅煮饭模式煮至结束即可，既简单又轻松，还避免了大量的油烟，真正的懒人菜谱。
材料：鸡翅10个
配料：3勺生抽、2勺老抽、2勺蚝油、2勺料酒、3勺蜂蜜、3勺蒜末、1/2勺黑胡椒、1/4勺盐和4片姜
做法：
1、鸡翅10个洗净，用厨房纸吸干水，鸡翅表面斜割3刀
2、将鸡翅放入保鲜袋中，加入3勺生抽、2勺老抽、2勺蚝油、2勺料酒、3勺蜂蜜、3勺蒜末、1/2勺黑胡椒、1/4勺盐和4片姜。
3、系紧保鲜袋，用手揉搓按摩均匀，然后放入冰箱冷藏腌制3～4小时。
4、将腌制好的鸡翅连带酱汁，一起倒入电饭锅，关上锅盖，选择煮饭模式。
5、30分钟后打开锅盖，收汁至模式结束即可，盛出装盘，撒上少许熟的白芝麻装饰。
电饭煲蜜汁鸡翅完成！肉又嫩又多汁，爆好吃！
小贴士:
1、鸡翅表面划几刀，使腌制时更容易入味。
2、如果当零嘴吃，盐可以不添加，避免太咸。#晚餐•2020年6月10日#

2020-06-10