揉面团爱好者
做过
宅在家里玩面粉
#宅在家里玩面粉# #午餐•2020年6月10日# 在推荐里看到的一个直接法牛奶吐司方子 直接截屏准备材料忘记收藏 想传作品结果搜不到了。 贴出来方主路过看到认领下😘
牛奶预留了一些 用了水合法制作面团 鲜酵母用了大约8克,牛奶量相对减少了10克左右。 吐司非常柔软拉丝很长,韧性十足,冷却后直接被手撕了,还来不及留标准照😂
2020-06-10