2020年06月10日

夏日甜品就是要吃布丁果冻呀，加上喜欢的水果，轻轻松松就可以搞一个水果布丁，小孩大人都可以吃哦。
1.先用热水融化吉利丁片（就是明胶），10克，2片。（热水不要超过80度），加入白砂糖15克搅拌融化。
2.准备一个硅胶模，方便脱模，然后放入剥好的橙子块，倒入融化了的吉利丁甜水。放到冰箱冷冻，半个小时左右就可以凝结。
3.再次准备一碗15克吉利丁片和15克白糖融化的糖水。
4.把剩余剥好的橙子和100克纯牛奶，融化的吉利丁糖水混合加入搅拌机中。将所有混合搅拌均匀。
5.拿出凝结好了的模具，将搅拌好的汁水倒入，再次放到冰箱冷冻一个小时。
6.等待完全凝结之后，就可以取出脱模开吃啦～
7.里面的水果可以随意更换哦～ 你喜欢吃什么都可以换什么，双层会增加不同的口感，并且果汁布丁的口感更加奇妙～

2020-06-10