囤粮

记录：多用途白面粉，250克粉+180克室温水，4克盐+0.5克低酵。混合材料后静置2小时，（途中折叠3次）冷藏发酵8小时。用了石板+倒扣不锈钢盘
#囤粮# #午餐•2020年6月10日#

2020-06-10