预祝冬安 明石克彦老师的提子吐司

#吐司100个练习#  No76凯萨琳粉
第一次做要翻面发酵的吐司，应该没掌握好，感觉有点发过了，做了配方一个的量，水差不到5克全放了，打了十分钟，放黄油前都没成团。后来加了黄油再打大概十分钟。上火130下火190度50分钟左右。

2020-06-10