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红烧冬瓜,比肉好吃百倍简单下饭菜

#晚餐•2020年6月9日# 很好吃,我只加了半勺老抽,多半勺生抽,半勺多蚝油(因为不是特别喜欢蚝油的味道),盐随心,如果想冬瓜更入味,可以冬瓜上划花刀。煮的后半段,因为觉得不够软,又加了点淀粉水煮了会,所以味道变淡了,我又放了不到两勺的味极鲜,一点盐。PS:生抽可以按题主的量,但是老抽个人觉得1勺颜色有点深,所以都会少放点,主要后面还是可以根据个人口味稍微调整下

2020-06-09