2020年06月09日

紫米贝果。第五次嗑贝果，终于做出了圆鼓鼓的贝果。感动。（之前不鼓是有点发酵过头。天气热了，塑形如果不够快就要酌情减少酵母量，避免塑形过程中发酵完成。）

2020-06-09