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【健康烘培】超低卡黑全麦吐司

第一次尝试全麦面包!配方中的黑麦粉、全麦粉我只加了一种“黑全麦粉”,总克数当然还是300,操作起来很简单,打到延展性很好的状态,虽然不到完全的手套膜程度,空洞的圆非常完整无锯齿即可,比平时做普通吐司的揉面时间减少很多!#新良黑全麦粉#

2020-06-08