不用揉出膜，传统法和大包酥法蛋黄酥

趁着孩子睡觉，手痒痒，做了作者的蛋黄酥，按作者配方的一半，做了10个，非常好，简单好上手，感谢作者！需要注意的是，做油酥的时候，太粘手，我多加了一点低筋面粉#晚餐•2020年6月8日#

2020-06-08