早餐•2020年6月7日

从汶川买回来的车厘子实在太多了。
所以拿一些来做果酱。
1.车厘子洗干净，把籽去除
加入车厘子六分之一比例的冰糖。
放置1小时。
2.放进锅中，加入与刚刚一样分量的冰糖。
用小火慢慢熬煮。
3.熬煮过程当中一定要不断地翻搅。
不然会粘锅。
4.熬制30到40分钟。呈现果胶状。
5.放进干净杀菌的玻璃瓶。
6.放凉放进冰箱就完成了。#早餐•2020年6月7日# #果醬#

2020-06-07