家怡4939 做过 2020年06月07日 皮子捏不破的秘诀大家都知道是加热开水,但是每个人的配方各有不同,我是参照100克澄粉+100克木薯定粉,100度的水是200克的比例做的,另外少许盐,图一成团后加入猪油,越揉面团润,所以多揉是关键。硅胶垫上撒上木薯粉擀皮子…包的时候注意打褶子的幅度不用太大就可以啦!第一次这样做,改算比较成功…分享给大家!#早餐•2020年6月7日# 2020-06-07