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逄亚麟 做过

海鲜

制作要点:
1.海鲜料理,火候是关键。过度烹饪会严重脱水,影响口感、鲜度。
2.加入少量干白葡萄酒,也是一个很好的选择。
3.最后一步,如果没有专门的焗炉,需要在烤箱完成的话,一定要开上火,提前高温预热烤箱,再把贻贝放入。
优质鲜甜的贻贝柱与奶油、巴马臣芝士、白口蘑……完美的结合,一切配合的都是刚刚好。
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祝您有一个好胃口!
#海鲜#  #一人食#

2020-06-07