很有玄机的水晶虾饺…皮

#早餐•2020年6月7日# 完全按配方来，只是比配方多给了80克开水，午饭前包了一部分，吃完午饭继续包时明显要好包许多，说明面和好后最好醒1到两个小时比较好，这次虾饺皮确实一个都没有裂
想问一下包好了的虾饺要保存是直接冷冻还是蒸熟了以后再冷冻？

2020-06-07