酱鸭舌

在原方的基础上加了生抽和一把花椒，料酒到错了倒成了白醋，以为要翻车了，成品味道竟然也很不错😂微微麻，微微甜，感觉各种味道混合的刚刚好，用料就真的是凭感觉。。可能是因为白醋挥发的过程把腥也去掉了，所谓味道没有大影响。
喜欢花椒味的加一点试试。

2020-06-07